Ogliastra · Gennargentu · Cerdeña, Italia
Farallones de caliza, pistas remotas y calas sin nombre donde el Defender encuentra su elemento natural.
Cerdeña es mucho más que playas de postal. La costa este esconde una red de pistas sin asfaltar que atraviesan el Supramonte de Baunei — un macizo calizo con acantilados que caen más de 500 metros hasta el golfo de Orosei — y descienden hasta calas que solo se alcanzan a pie o en barco. El Gennargentu, el techo de la isla a 1.834 metros, añade otra dimensión: pistas técnicas de montaña que exigen algo del vehículo y recompensan con soledad total.
La cocina de la isla es tan singular como su paisaje. El porceddu — cochinillo asado lentamente sobre madera de mirto — es la carne de celebración; los culurgiones, raviolis rellenos de patata, pecorino y menta, son la pasta del domingo. En la costa, la fregola con arselle une perlas de sémola tostada con almejas en un caldo que sabe a mar. Reserva una cena para cada costa — no saben igual.
Lo que encontrarás
- Cala Sisine — cala remota de 200 m en el Golfo de Orosei
- Supramonte de Baunei — acantilados de caliza de 500 m sobre el mar
- Pistas técnicas de montaña en el Gennargentu (1.834 m)
- SS125 — el tramo más espectacular entre Dorgali y Santa Maria Navarrese
- Bosa — casas de colores pastel sobre el río Temo
- Seadas, porceddu y fregola con arselle — gastronomía sarda auténtica
- Ferry nocturno desde Génova o Livorno — la experiencia empieza en el agua
- Mínimo 7 noches recomendadas
En ruta
- Duración
- 7 días
- Distancia
- 700 km
- Terreno
- Mixto
- Dificultad
- Exigente
- Mejor época
- Primavera (abril-mayo) y otoño (septiembre-octubre). Noviembre trae tormentas y algunas pistas cierran.
Galería
Itinerario sugerido
Día 1
Olbia — Llegada en Ferry
Día 1 · 08:00Puerto principal de llegada desde Génova, Livorno y Civitavecchia. Buen punto de aprovisionamiento antes de tomar la SS125 hacia el sur. Sardinia empieza en el agua: el ferry nocturno te deja en Olbia con el morro apuntando al sur y la ruta más espectacular de la isla por delante.
Día 2
Baunei — Pueblo del Supramonte
Día 2 · 12:00Pueblo a 480 m de altitud. Punto de entrada a las pistas del Supramonte y al sendero hacia Cala Sisine por la meseta de Golgo. Baunei se aferra a una cresta caliza con las paredes del Supramonte cayendo verticalmente a su espalda. Desde aquí, las pistas de tierra se adentran en un paisaje de mesetas remotas, gargantas y caminos que antes servían de rutas de mulas para bajar el carbón de la montaña.
Día 3
Cala Sisine — Golfo de Orosei
Día 3 · 10:00Acceso por pista 4x4 desde la meseta de Golgo (1h desde Baunei) más 45 min a pie por el cañón. Playa de 200 m sin instalaciones — solo accesible a pie o en barco. El Supramonte cae aquí más de 500 metros hasta el golfo de Orosei. Cala Sisine solo tiene sentido cuando la ves: hasta entonces, el camino para llegar es la mitad de la experiencia.
Día 4
Gennargentu — Pistas de Interior
Día 4 · 09:00Zona de pistas técnicas de montaña. Ruta entre Dorgali y Aritzo por el Parque Nacional del Golfo de Orosei y Gennargentu. Sin cobertura en los tramos más remotos — llevar mapa offline. Adentrarse en el Gennargentu es salirse del mapa turístico. Las pistas ascienden a ecosistemas alpinos reales: bosques de encina y roble, valles cerrados, ríos que afloran del karst. Algunos tramos son genuinamente remotos — hay desniveles que hay que leer antes de comprometerse. Esto es el terreno que justifica el Defender.
Día 6
Bosa — Costa Oeste
Día 6 · 14:00Ciudad medieval con casas de colores sobre el río Temo. El contraste perfecto tras las pistas del interior — a 30 min de Alghero. La costa oeste es otra isla. Bosa, con sus fachadas de colores sobre el Temo, es el contraste más nítido con el gris de la caliza del este. Alghero conserva un casco medieval con fuerte influencia catalana — casi española en arquitectura y dialecto — con aperitivo junto al agua y una selección de quesos curados y embutidos que invitan a quedarse más tiempo del previsto.